大家都知道白酒越放越香,可是有時候把白酒放置一段時間之后會發(fā)現(xiàn)酒好像少了一些,再品嘗一下也不是原來的滋味了,而且口感也沒有那么好了。這就說明你的白酒跑酒了,那白酒跑酒怎么辦呢?瀘州白酒銷售廠家分享防治白酒跑酒的方法。
白酒跑酒怎么辦
白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃愈香醇。為了防止“跑酒”,首先要檢查白酒的密封程度。許多酒出廠時,瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。對此,藏酒前要把瓶蓋重新擰緊一遍,這是防止“跑酒”的第 一件事。
為了防止封口不嚴(yán)密,可以借助食用蠟的密封功效,將酒瓶口用加溫后的食用蠟溶液加固封存,以防“跑酒”。
利用保鮮膜將瓶口仔細(xì)封好,再用透明膠帶沿著瓶口位置多繞幾圈。但是,這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
以上三種就是預(yù)防白酒跑酒的方法,不知道大家都學(xué)會了嗎?另外在儲存白酒的時候,溫度也是很重要的,夏季溫度過高,酒的菌群活動加速,就很容易“跑”酒。所以在儲存白酒的時候溫度不要超過30°。