現(xiàn)在市面上白酒種類也越來越多了,但是大家也都發(fā)現(xiàn)了,白酒之間的價格差距很明顯,從幾十到上百再到上千的都有,那為什么白酒的價格差距那么大呢?瀘州白酒公司告訴你
品牌
白酒在市場的發(fā)展是比較有趨勢的,畢竟白酒在我國具有悠久的歷史文化,且一直傳承到現(xiàn)在,隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,不斷的有許多商家入駐,并快速的樹立屬于自己的品牌形象涌入市場,畢竟品牌是決定價格的一種方式,還有的品牌是用廣告營銷的模式營造出來的,因此許多人對白酒的辨認(rèn)度不是很高,那可能都會選擇可信度高的品牌入手,因為現(xiàn)在的市場細(xì)分已經(jīng)可以用“納米級”形容,所以對白酒的選擇有很多。
產(chǎn)地
說到產(chǎn)地,也是很重要的因素之一,不同地區(qū)生產(chǎn)出來的酒以及味道是不同的,只有當(dāng)?shù)蒯勚瞥鰜淼木撇艜欠N味道,因為利用了當(dāng)?shù)氐脑牧厢勚疲瑫r在包裝上也是自己獨特技術(shù),比如貴州醬香茅臺酒、四川瀘州濃香老窖酒、山西清香紛酒、安徽兼香口子窖酒、河北衡水老白干酒等等代表。釀制出來的酒都是千差萬別,所以說價格上是有差距的。除了目前的各大香型以外,市場也會根據(jù)本地消費情況釀制出消費者喜歡的口味。
釀制工藝
因為白酒市場的價格空間很大,所以白酒香型也有很多,并且在釀制工藝上也是各有不同,成分的種類和含量也是不同的,但是有的廠家并沒有遵照原始工藝釀制,那釀制成的酒并不是那么理想,所以有差距。而傳統(tǒng)白酒的釀制工藝為固態(tài)發(fā)酵法主要以高粱、玉米、大麥和小麥、碗豆為主,輔料是以酒曲,大曲、小曲和麩曲為主,發(fā)酵程度根據(jù)不同的工藝水平、火候時間和發(fā)酵方式來決定酒的價值,很多名酒都是經(jīng)歷了時間的沉淀而形成的,所以購買時一定不能貪便宜。
健康功效
傳統(tǒng)白酒,歷來就有“酒為藥之首”,又稱“湯藥”,可見,酒本身就是一種藥,上千年長久不哀,其原因是酒有的功效,傳統(tǒng)白酒中含有上千種的天然物質(zhì),對人的身體有著不同的功效,同時白酒一直是人們用來交流情感的一種方式,曾有人戲言“握過十次手,不如喝過一次酒”,這也是人們喜愛喝酒買酒的原因。
就算是價格高昂的白酒,飲用時還是要適量,美酒雖好,切記莫要貪杯!